Um prato no alentejo com aromas da beira...

Lombinho de Porco Alentejano, puré de espargos e azeitona, maça bravo esmolfe e pimento confitado em azeite virgem...

Para provar...

Saudações da coudelaria, num dia de muito calor por terras de Alter

Um doce para os mais gulosos....

Cocktail doce de comer à colher...

Creme de limão, mousse de chocolate, chantilly e pinhão tostado...

saudações docinhas :)

Mais umas coisitas boas... acho eu

Camarão ao alho com legumes salteados e pimentos confitados;
Codorniz no sauté com batata doce e caneloni de alho francês recheado com migas de ameijoa;
Rectangulo de figo, cigarrete de canela e quennelle de chocolate e sorvet de limão;