sexta-feira, 22 de maio de 2009

Um pouco de magia ... ;)


Mais um momento único...
Saudações gastronómicas "on fire"...

Sabores serranos...........


Pera em vinho do dão com queijo amanteigado e misturas de alfaces e presunto serrano......


Abóbora....


Risotto de abóbora e tomate seco....

Restaurante Viriato na Pousada de Viseu ...

Á vossa espera...





Saudações gastronómicas com influências italianas...

Parabéns.....




Os anos passaram (e até depressa de mais)e não podia deixar de dar os meus parabéns aos meus futuros licenciados...




Felicidades na vossa integração no mundo do trabalho








Saudações gastronómicas com grau académico hihihihihiiii......




;)

terça-feira, 12 de maio de 2009

Sabores da Beira.... também podem ser Gourmet...







Talvez um dois ultimos pratos que mais gostei.



Homenagem á Beira, tão rica em produtos de qualidade....



A broa,... a maçã bravo esmolfe,... e a morcela...









saudações gastronómicas com cariz tradicional

Momento de reflexão.......


Um breve momento de reflexão....


O chefinho dos buffets devia estar no lodo.... e eu a relaxar...



Saudações gastronómicas e momentos Zen..................

sábado, 9 de maio de 2009

Efeito "Sagres"




Quase final de uma óptima noite, no caso a despedida do Luis, que decidiu ir "ver o boneco" para o algarve....


Antes do encerramento oficial da festa, um momento de ternura sagresiano....


O chefinho e o bébé....




Saudações gastronómicas e etílicas ;)