sábado, 28 de novembro de 2009

"Tapa" Luso espanhola - Cáceres III



Bons momentos de "hermanamiento" com os alunos da I.E.S. Universidad Laboral Hostelería y Turismo Cáceres

Saudações de "hostelería"...



"Tapa" Luso espanhola - Cáceres II
















Mais umas fotografias da minha participação em Cáceres










"Saludos" gastronómicos










;)

"Tapa" Luso espanhola - Cáceres I
















Mais uma estadia na terra dos "nuestros hermanos", para participação no 5º Congresso Internacional Creatividad e Innovación , na elaboração de uma "Tapa fusion" de produtos espanhois e Portugueses.










Tapa final: Secreto relleno com aromas de outono, queijo de nisa,talassa de tomate seco e espuma de oregãos....















Saudações gastronómicas "fusion" de produtos lusos e espanhois










Show Cooking FEHISPOR BADAJOZ
















Tive a fantástica oportunidade de fazer um show cooking com o Chef Zé Júlio - Restaurante "Tomba Lobos", na FEHISPOR Badajoz





Valeu apena....





È sempre gratificante e faz bem ao ego, "jogar" na liga dos bons... :)










Saudações gastronómicas internacionais e com bons profissionais...